Что может быть прекраснее и вкуснее летом, чем свежие фрукты и ягоды! Предлагаем вам приготовить из них необыкновенное лакомство! Очень просто и быстро можно приготовить…клубничный хлеб! Хотя, наверное, более подходящее название для него все же пирог, какая разница, если это так просто и вкусно!
Вам понадобится:
- 2 ст. ягод (или размороженных или свежих);
- 2 ст. сахара;
- 3 ст. муки (с горкой);
- 1 ч.л. соды;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. корицы;
- 4 яйца (взбить);
- 1 ¼ ст. растительного масла;
- 1 ¼ ст. орехов грецких (нарезанных).
Сначала включите нагреваться духовку на 180 градусов и подготовьте две формы (смажьте). Ягоды нужно размять с половиной сахара в миске. Отдельно необходимо соединить муку, корицу, соль, оставшийся сахар, соду и перемешайте. Масло соедините с яйцами (взбитыми) и клубникой. После, объединить все ингредиенты и добавить орехи.
Теперь просто переложите все в формы и запекайте минут 45-50.
Все, клубничный хлеб готов! Остудите и нарежьте.
Это невероятно вкусно! Его можно попробовать с чашкой ароматного кофе или чая! Добавьте ложку взбитых сливок и наслаждайтесь вкуснейшим десертом!
